10,5 cm is de gemiddelde lengte van een kroket. 3 cm is de gemiddelde diameter. In totaal consumeren Nederlanders op jaarbasis ruim 400 miljoen kroketten. Een gemiddelde Nederlander eet 25 kroketten per jaar. Een lint van 400 miljoen kroketten past één keer om de wereld. De Balkenendenorm 250 miljoen verkocht in horecagelegenheden 150 miljoen verkocht in supermarkten Op 25 november 1993 werd in de gemeenteraad van Amstelveen de Krokettenmotie van Jan Peter Balkenende aangenomen. In de motie werd gepleit voor de bepaling dat de gemeenteraadsleden recht hebben op een kroket als de raadsvergadering tot na 23:00 uur duurt. Amsterdam staat op de eerste plaats met kroketten die in de horeca worden verorberd. 16,2 miljoen 1 2 42% Van de totale krokettenproductie wordt 42% verkocht in de westelijke provincies van ons land. 3 Top 5 1. Rundvleeskroket 2. Kalfskroket 3. Goulashkroket 4. Satékroket 5. Kipkroket 4 5 Pagina 64

Pagina 66

Heeft u een maandblad, online publisher of euitgaves? Gebruik Online Touch: whitepaper online bladerbaar publiceren.

Capital Magazine Lees publicatie 2Home